菌種名稱：木醋桿菌

英文名稱：Gluconacetobacter xylinus (Brown) Yamada et al.

培養(yǎng)基 酵母浸膏：5.0，葡萄糖：20.0，瓊脂：15.0，pH：6.6±0.2（25℃） 

生長條件 28℃；4天；好氧 

存儲條件 2-8℃ 

安全等級 1 

形態(tài) 菌落直徑為0.5-1mm，圓形，邊緣整齊，不透明，正面黃色，顏色較淺，中間凸起，表面明亮，表面光滑，難挑/切，G－（紅），桿菌 

分離基物 Plant-derived foodstuff, Tokyo Japan 

模式菌株 yes 

操作步驟 ①準備上述平板 1-2 塊；②安全柜中打開，用酒精燈灼燒頂部，后迅速滴上無菌水使之破裂，隨后用鑷子將其敲碎；③吸取 0.5mL 無菌水打入凍干管，充分溶解菌粉后，打入平板中 200μL/個，涂布均勻；④將平板置于上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)，菌種長出即可使用。 

注意事項：

1.微生物菌種應保存于低溫、清潔和干燥的地方，室溫放置時間過長會導致菌種衰退；

2.木醋桿菌操作在無菌條件下進行，接種完畢應該滅菌再做丟棄處理；

3.斜面菌種和穿刺菌種保存時間通常為 3-6 個月，應根據(jù)菌種狀況及時結(jié)轉(zhuǎn)；凍干粉保存時間通常是 2-25 年；甘油菌保存時間為 2-5 年。

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