產品簡介：

本試劑盒可用于檢測食品或其他材料中是否有麩質的成分。現代食品加工工藝極大改變了食材原有的味道、氣味、色澤、紋理和質地等特性，因此傳統(tǒng)的感官鑒別技術已經無法對食材的真?zhèn)芜M行準確的鑒定。同時部分食材還有致敏性，因此基于基因檢測的、快速靈敏的食材來源檢測技術將對食品監(jiān)管和安全提供重要的保 障。此外還有很多情況需要檢測非食品樣本中是否有麩質源性成分。本產品就是為滿足這些需求根據PCR 原理開發(fā)的產品。

產品特點：

1.即開即用，用戶只需要提供樣品 DNA 模板。

2.引物和探針經過優(yōu)化，靈敏度高，最-低檢測限可達 100 拷貝/反應。

3.提供陽性對照，便于區(qū)分假陰性樣品。

4.特異性高，引物是根據麩質基因組 DNA 高度保守區(qū)設計，不會跟其它生物的

DNA 發(fā)生交叉反應。

5.既可定性檢測，又可定量檢測。定量檢測時，線性范圍至少 5 個數量級。

6.本產品足夠 50 次 20 μL 體系的探針法熒光定量PCR 反應。

7.麩質源性成分探針法 qPCR 試劑盒只能用于科研。

產品參數：

產品規(guī)格

50T/盒，可滿足一定規(guī)模的檢測需求。

檢測方法

實時熒光PCR，具有快速、準確、靈敏等優(yōu)點。

試劑盒成分

2×Probe qPCR MasterMix、熒光 PCR 專用模板稀釋液、超純水、麩質源性成分 qPCR 引物-探針干粉、麩質源性成分 qPCR 陽性對照(1×10E7 拷貝/μL)、使用手冊。

自備試劑

樣品 RNA，超純水，核酸純化試劑盒。

保存和運輸

低溫運輸，-20℃保存，保存期限為 12 個月。

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